最近疲れぎみだから、本格的な韓国料理を食べて元気になりたい。そんな人にオススメしたいのがJR南草津駅から徒歩3分の場所にある「韓国ダイニング　ビストログー」である。

店に入ると、キビキビとした店員さんがやってきて、とても好印象。案内された掘りごたつの席は両隣がすだれで遮られており、リラックスして食事が出来る。

まずは「キムチ盛り合わせ」（450円）と、韓国のお酒、マッコリを注文。韓国料理は野菜も多く、とてもヘルシー。そしてピリリと辛い。あっさりしたマッコリは、その呑みやすさからついつい一杯、もう一杯と手が伸びてしまうので、気をつけなければいけない。

店のオススメを聞き、海鮮チヂミ（ハーフサイズ　500円）、石焼ビビンパ（750円）という韓国料理の定番メニューに、そして小さな豆腐のチゲ鍋であるスンドゥブ（650円）を注文。

パリパリとした海鮮チヂミ。風味が豊かでとても美味しい。中にはエビやイカ、タコがふんだんに入っている。

そして石焼ビビンバ。本場の韓国人も絶賛するという本格派だ。

カンカンに熱くなった鍋の中身をせっせとひたすらにかき混ぜ、仕上げにコチュジャンをツーっとかける。あまりにも熱いため、食べることに集中してしまい、思わず無言になってしまう、フーフー言いながら、無心に食べる。

スンドゥブは、トロトロにとろけるとき卵と、熱を帯びたとうふがチゲのスープによく合う。辛さと熱さが相まって、思わずハフハフと言ってしまう。うっすらと汗をかいてきたので、またもやついついマッコリに手が伸びてしまう。

いい汗をかいて、また明日から頑張れそうだ。

韓食ダイニング ビストログー
所在地：滋賀県草津市野路町754-8
電話番号：077-566-0057
営業時間：17:30～24:00（L.O.23:15、日曜日L.O.23:00）
定休日：年中無休
http://b-gout.com/