yokohama はなぶさ
豚肉の銘柄にゴールデンポークと呼ばれるものがある。これは大規模な牧場を所有し、保存料や着色料を使わない高品質の餌を食べさせるなど、独自の製法で質の高い豚を生産し .....
本牧館 本店
横浜は日本で始めてパンが誕生した土地だといわれている。1861年、G・W・グッドマンが開店した店舗では、良質のヨーロッパ産の小麦を輸入して、極上のパンやビスケッ .....
ブギーカフェ
幕末から外国人居留者が駐留し、独自の文化を切り開いた横浜。特に本牧エリアは戦後、アメリカ軍に接収されていたことから、多数の米兵が駐留し、アメリカナイズされた文化 .....