素材料理 Duomo (ドゥオモ)
国道128号線沿いにある、白壁と瓦屋根が印象的な南欧風の建物。それが「素材料理 Duomo」である。友人の邸宅に招待されたかのような居心地の良さが自慢だ。
明るい店内でいただけるのは、自家栽培のハーブや青森直送の魚介類など、素材を活かした料理の数々。フレンチやイタリアンなどジャンルを問わず、生産者の見える“素材”に最もこだわりをもっているという。季節の旬のものをいただけるのも、うれしいところだ。
ランチ・ディナーとも、アラカルトのほかコースメニューも。特別な日のためのアニバーサリーコースなどもあるので、ぜひ利用したい。誕生日や記念日などで来店した方には、花火つきアイスクリームをプレゼント中。半個室席を利用して、お子様のお誕生日会などを開くのもいいかもしれない。
素材料理 Duomo (ドゥオモ)
千葉県山武郡大網白里町仏島137-3
0475-73-7222
営業時間 11:30~14:30(LO) 17:30~21:00(LO)
定休日 水曜
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